十萬哩程的享受

這幾天我們想和大家分享幾個國家和航空公司的機場貴賓室，看看這用一年10 萬飛行哩程換來的登機前享受是否值得。＾＾

這是德航 (Lufthansa) 在德國杜賽道夫的金卡貴賓室， 飲料部份除了各式咖啡、茶、果汁、可樂、汽水、白酒、紅酒、啤酒還有香檳。雖然飲料都可以無限暢飲，不國這代價也膏些了吧！你說呢？

【談美食】豬腳外的選擇

70 年代初德國因為重建需要大量勞工，所以和土耳其政府簽下合議，引進了許多土耳其籍的工人，也將許多土耳其飲食文化帶入德國社會中。各大車站附近賣Dönner Kebap （大餅夾烤肉）的小吃店常常比德國香腸店或麥當勞多，想吃鮮果蔬菜時，連德國人都會到居家附近的土耳其店選購，因為那兒的選項多而且經濟實惠。下次來德國旅遊出差，吃香腸、豬腳和豬排吃到膩時，可以考慮找家土耳其餐廳，嚐嚐大餅沾豆泥或優格醬的滋味，吃吃燉蔬菜，再喝杯土爾其薄荷茶，好不清爽啊！

對了，想瞭解更多土耳其料理，可以參考廚房二三事，那兒有幾位住在土耳其的台灣媳婦介紹許多當地料理。

Helau! 270年杜賽道夫狂歡節 Karneval

杜賽道夫 (Düsseldorf)，科隆 (Köln) 和緬茵茲 (Mainz) 是德國三大狂歡節勝地，今年也是杜賽道夫第270年的狂歡節， 有72個團體將近五千人參加這場長度5,5 公里的玫瑰日大遊行 (Rosenmontagszug)。參加團體除了可利用此機會一起聚會外，也可藉此機嘲諷時政，例如希臘德國的緊繃狀態，義大利總理的性事或是德國教育部長博士論文剿襲等，都可在遊行團體中看到。

狂歡節除了是場大型化裝聚會外，也是成人聚集喝啤酒和小孩子收集各式糖果的好時光。有機會冬天來德國旅行時，可以考慮穿著暖暖的，站著久久的，和其他人一起大聲喊 Helau! （注意！在科隆得要喊 Alaaf!）

遊行路線在市區，所以只有公共交通可以到達附近地點

遊行開始了！

每個孩子都至少人手一袋

許多孩子也和父母參加地區社團，然後上街遊行

邊彈邊走5,5公里！

二月的氣溫一般都是零度上下！

今年的主題：Auch das noch! 還有這個！
嘲諷德國總理要求希臘節約，希臘覺得她是希特勒，所以畫鬍子

波立維亞團體

要求教育部長下台

今年的新團體：韓國人

影射俄國政治

這些拉拉隊小女孩還得邊走邊跳還有做動作

影射教會對於神父性侵小孩一事置之不理

許多俱樂部會選出當年的“王子”

影射義大利總理性事

解散，明年見！

想瞭解 Karneval 由來的可以參考 http://www.wretch.cc/blog/chengyiwen/3786923

【春節特稿】德式圍爐 Fondue

今晚我們的年菜是“肉鍋”Fleisch Fondue，鍋裡備好七分滿的植物油，每個人只要用專屬的叉子將已經切好約一口大小的肉放進鍋中，等肉熟了，就可以沾上自己喜歡的醬吃了喔！ 各式沾醬可以自己調製，也可在超市購得，另外準備一些德式酸黃瓜，今晚的年菜可以上桌了！容我在此歇筆，先祝大家諸事吉祥，身體健康，蛇年行大運！

【週末熱】星期五 --- 吃魚日

雖然許多德國人週日不再上教堂，但是一些天主教的習慣還是保留在日常生活，例如星期五是吃魚的日子。不過我們今天可不是要正經八百得介紹魚料理，而是和大家分享個路邊小吃：麵包夾鯡魚！看似生的鯡魚其實是經過海鹽和油的醃漬以保魚肉的鮮嫩口感，撒上點新鮮胡椒和洋蔥圈，哇！今天來吃魚吧！

【旅遊趣】耶路薩冷 – 哭牆

對於許多人，包括我，哭牆 (West Wall) 幾乎等同於耶路薩冷的代名詞。現在的哭牆最底層石塊是當年所羅門廟的遺跡 ， 中間層的石塊是土耳其佔領時期往上加的，而最上面的小石磚則是英國人在60 年代加蓋的，目的是為了讓猶太人在哭牆祭拜沈思時不會被攻擊，因為牆的另一端是清真寺。

朝拜地點男女隔離，雖然男性朝拜區位置較寬，但是聽當地導遊說，女生區永遠比較多人，他說因為女人做事往往比男人認真。＾＾妳/你們也覺得嗎？