【春節特稿】德式圍爐 Fondue

今晚我們的年菜是“肉鍋”Fleisch Fondue，鍋裡備好七分滿的植物油，每個人只要用專屬的叉子將已經切好約一口大小的肉放進鍋中，等肉熟了，就可以沾上自己喜歡的醬吃了喔！ 各式沾醬可以自己調製，也可在超市購得，另外準備一些德式酸黃瓜，今晚的年菜可以上桌了！容我在此歇筆，先祝大家諸事吉祥，身體健康，蛇年行大運！