【學做菜】台式滷肉 ～ 想念啊！

今年德國雪下得很頻繁，出門變得是件辛苦的事：先是出門時的全副武裝，然後是小心翼翼得行走，免得滑倒，還有就是腳踏過和行車後的泥濘雪積看起來不甚好看。所以如何減少外出採購覓食的必要就變成當務之急了，再加上春節剛過，難免會想家，所以這週末決定燉一鍋肉，丟些蛋和油豆腐入鍋，如何？看起來還可口嗎？

我是看這食譜做的：http://www.kitchen234.com/index.php?do=cookbook&id=397