【週末熱】來一份咖啡加貝果

這像是趟遙遠的旅程，從波蘭到美國，從美國回到耶路薩冷。

貝果 （Bagel）這個起源於猶太人的傳統食物隨著健康飲食的觀念形成主流，貝果的低脂、低膽固醇、低發酵受到營養學家的青睞，在許多歐美國家處處可見。

貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水燙過。經過這道步驟之後貝果就會有一種特殊的韌性和風味。把貝果橫切成二個圓，塗抹喜歡的果醬或奶油、調味醬，再搭配其他生鮮蔬果、煙燻火腿片或雞肉，加杯咖啡，又是美好的一天！祝大家週末愉快！

【喝一杯】現榨石榴汁

石榴 Pomegranate 於我而言一直是個不知何從吃起的水果：皮很硬，可食部份都在那一顆顆的籽上 。 所以當我在耶路撒冷路邊看到有現榨石榴汁時，當然要馬上喝一杯啦！

石榴算是以色列土生土長的水果之一，不僅舊約聖經有石榴的記載，猶太律法也鼓勵教徒食用石榴，象徵“結實纍纍”。石榴也是猶太曆新年應景不可少的水果之一。
酸酸甜甜的石榴除了有豐富的維生素 C 可養顏美容外，聽說每天一杯可以讓人生活“性福”喔！