早午餐時間！

Bon Jour，又到了週末Brunch時間，今天吃的是美式或歐洲早午餐？
（我又忽然想起在台北時那些總是塞爆人的早餐名店，還有一些會限時兩小時的用餐時間的緊湊規定…）

今天在這兒的早午餐叫做 ”Skinny Brunch“，很少這種少油冷盤多的早午餐可以讓我吃得津津有味，擺盤好看的一份早午餐裡有：一整杯佐新鮮水果的優格＋夾著番茄與cream cheese的全麥三明治＋Balsamic沙拉＋半顆葡萄柚，份量剛好，甜鹹酸，清爽與扎實的口感，巧妙平衡。

有意思的是他們附上一杯粗黃砂糖，吃到完我都不理解這個黃砂糖的用途是什麼，問了來收盤子的服務生才知道，這是要佐葡萄柚一起吃的…..well，我們好像沒那麼怕酸，而且這麼多糖下去可不就skinny啦…

給大家一點吃的靈感，星期天愉快喔！