2012年10月5日 星期五

八角口味糖 – 滷味?糖果?




德國人嗜甜,從超市裡擺得琳瑯滿目的果醬、巧克力、糖果可見一般,(不過話說其實歐洲人好像大多都吃很甜!?
那天我們去了一個可愛的市集,糖果鋪裡擺滿各種顏色、包裝簡單但看起來很可口的糖果,我們買了幾包糖吃,不過朋友卻覺得味道非常奇怪!仔細一看,原來這是八角口味的糖果(德文Anis)。
八角糖果在歐洲很常見,八角酒、八角口味的餅乾或香料包也經常能買得到,特別在冬天,八角與肉桂、茴香、以及薑獨特的香氣會被用來製作聖誕節薑餅或煮熱紅酒。
不過,我做了一輪民意調查,顯然八角口味的糖果是不少人的地雷,下次要注意Anis這個字!

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