2013年1月25日 星期五

【喝一杯】 接骨木的滋味


德國的維他命很出名,保健食品也挺厲害,我經常在有機超市或藥妝店裡不停尋寶,總能發現之前沒試過的、感覺很新鮮的味道。

這我嘗試的是「Houlnder」果汁,第一眼是被上頭「新鮮鮮榨」「無糖」等字眼、還有那紅紫色的果汁所吸引(感覺好像有很多花青素啊),打開喝後味道有點怪,沒加糖的果汁一點也不像果汁,感覺像是在喝某種感冒糖漿。

認真研究一下才發現,原來Houlnder就是接骨木,這種會結出漿果與開花的植物,在東方被視為一種中藥材,在歐洲傳統裡則被認為可以幫助提高免疫力,預防感冒,因此信仰自然療法的人們就把接骨木果汁當做保健飲料喝,算是很普遍的飲品。

不過,雖然接骨木有益健康,但這味道實在不可口,恩我還是偶爾來一杯就好…..


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