【學做菜】Rachel Khoo 的 Croque Madame Muffins

還記得9月時我們介紹過的一個浪漫又可愛的料理節目「巴黎小廚房--Little Paris Kitchen」，主角Rachel Khoo's在她的小小的巴黎廚房裡，用隨興的手法教大家作簡易的法國料理，節目的剪接手法與配樂也很有法國味，可惜那集節目日前應BBC的要求不再於youtube播放了。

還好我不只看了，而且還試做了，雖然不像 Rachel 做得那麼漂亮，不過吃的人都說好吃喔！對了，Croque Madame Muffins 是甚麼呢？還記得我們在上個月21日介紹的法式早餐裡有位 “庫克太太“ 嗎？

你就想像是用瑪芬烤盤做出的庫克太太吧！