2012年11月19日 星期一

義大利波隆納Bologna—不只有肉醬麵



上次談到「波隆納肉醬麵」聞名天下(但肉醬麵其實並不是起源於波隆納,以及古老的波隆納大學,波隆納出名的不只是如此,義大利好食材帕瑪火腿Parma Ham)、帕瑪森起司(Parmesan cheese)和巴薩米克香醋(Basamico) 都是此地區的特產,而且,它不只是美食之都,2011年度公布的義大利最有富裕的城市也是波隆納,而不是米蘭或羅馬等名城呢。

波隆納還是世界上最出名的車子的故鄉法拉利和藍寶堅尼!雖然這個城市在亞洲名氣不如米蘭與羅馬,不過因為波隆納擁有這些精彩的文化歷史與工業技術,讓它在2010上海世博展時,可以與全球其他45 個城市一起展現它的軟實力,非常厲害!

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