德國菜到底有甚麼？

許多人常常這樣問我們。這張照片給了我們最基本的示範：煎肉球、馬鈴薯沙拉（馬鈴薯是德國人的主食啊！）與酸黃瓜，簡簡單單，沒有裝飾，也不如法國菜的精細，或義大利菜那種充滿陽光感。

德國菜不以美食聞名，但他們的啤酒卻是世界數一數二，於是，這樣一道的簡單肉球午餐搭配啤酒就成了絕配，很多人說，吃德國菜不配酒，感覺就少了一味。下次你們比較看看配與不配的差別吧。